01 / ABOUT THE PLACE
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참치, 새우, 간파치, 연어부터 연어알과 흰살생선, 단새우, 가리비, 도미, 오징어, 엔가와, 중뱃살 참치까지. Taiko Sushi를 찾은 한 손님은 ‘니기리 1반’과 아카다시를 주문해 12관의 초밥을 맛봤다. 그 손님은 네타가 큼직했다고 평했다. 여러 종류를 한 번에 맛보고 싶을 때 참고할 만하며, 단품 니기리 메뉴에는 참치와 문어, 가리비 등도 있다.
식사를 마무리하거나 한 가지 더 곁들이고 싶다면 아카다시·맑은 국물, 차완무시도 선택할 수 있다. 마키즈시는 시소마키와 오이마키 같은 가벼운 메뉴부터 다이코마키, 붕장어마키, 새우마요까지 마련되어 있어 니기리 위주로 먹을지 마키를 더할지에 따라 식사를 구성할 수 있다. 초밥 외에 작은 요리와 오뎅도 있다. 메뉴에 적힌 무, 달걀, 곤약 등은 각각 100엔으로, 니기리를 먹는 사이 가볍게 곁들이기에도 좋다.
음료로는 맥주 외에 메뉴에 적힌 레드·화이트 와인과 히레자케도 있다. 술을 곁들이는 저녁에도, 식사에 집중하고 싶은 밤에도 선택지가 마련되어 있다.







